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お料理のご案内
四季折々の自然や風物に遊び、とうとうと湧き出るいで湯にひたり、心尽くしの味覚を楽しむ。
まさに信州三昧。その味わいは豊穣です。
笹屋ホテル自慢のお料理は、日本料理と中国四川料理。
信州の旬、安全・安心な素材にこだわり、手間をかけ、一品一品丁寧に仕上げる、
今日の一膳によりをかけて・・・。
料理人の心尽くしをお召し上がりください。
和食料理長 大塚 豊 
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中華調理長 寺沢 武利 
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各プランのお料理はこちら
下記より、各プランの詳細ページをご覧いただけます。
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